PANETTIERE

Dettagli

Descrizione

Etjca S.p.a.

Etjca S.p.A., Filiale di Rho, ricerca per un panificio industriale situato nei pressi di Rho (MI) un/una:

PANETTIERE/A

La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo, occupandosi della lavorazione artigianale e industriale dei prodotti da forno.

Dettagli contrattuali

- Luogo di lavoro: limitrofi di Rho (MI).

- Orario di lavoro: full-time, da lunedì a sabato, con turno notturno dalle 01:00 alle 08:00 e disponibilità a eventuali straordinari.

- Tipologia contrattuale: iniziale contratto di somministrazione della durata di due settimane, con possibilità di proroghe e concreta prospettiva di inserimento diretto in azienda.

- Retribuzione: € 1.683 lordi mensili, oltre a maggiorazione per lavoro su turni e compenso per eventuali straordinari.

-

Inquadramento: CCNL Alimentari e Panificazione Artigianale, 13 mensilità.

La risorsa selezionata si occuperà di:

- preparare gli impasti nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali;

- monitorare i tempi e le condizioni di lievitazione;

- gestire la fase di cottura dei prodotti da forno, verificando e regolando correttamente le temperature;

- effettuare il controllo qualitativo del prodotto finito;

- provvedere alla pulizia e alla sanificazione dei macchinari e della postazione di lavoro, nel rispetto delle procedure HACCP.

Requisiti richiesti:

- Preferibile esperienza pregressa nella mansione, maturata presso supermercati, panifici, pasticcerie o aziende del settore alimentare;

- Diploma di Istituto Alberghiero e/o qualifica professionale in ambito alimentare;

- Buona manualità nella lavorazione dei prodotti da forno e conoscenza delle principali tecniche e temperature di lievitazione;

- Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team, rispettando tempi e ritmi di produzione;

- Disponibilità a lavorare su turno notturno;

- Flessibilità oraria e disponibilità a effettuare straordinari;

- Completano il profilo precisione, predisposizione ai lavori manuali e buona capacità di organizzazione e gestione del tempo.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Produzione/Operations

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo