Service Supervisor - Lungarno Collection
Dettagli
Descrizione
Hosco
Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel offre 73 camere e suite che esprimono l'autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo.
Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo.
La nostra realtà è felice di offrire un'opportunità come Service Supervisor all'interno del reparto Food & Beverage. L'obiettivo della figura sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.
Principali responsabilità:
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Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena;
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Gestione indipendente del rango;
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Supporto alla cucina e al bar;
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Conoscenza degli standard LQA e Forbes e conseguente applicazione degli stessi al servizio;
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Presa delle comande e gestione pagamenti in autonomia;
Requisiti Portrait:
Energia e grinta, voglia di far nascere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.
Requisiti desiderati:
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Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese;
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Esperienza pregressa consolidata in contesti dello stesso tipo;
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La conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus;
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Ottime capacità relazionali e organizzative;
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Problem Solving e Team working;
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Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana;
Cosa Offriamo:
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Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da €27.500;
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Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale;
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Continue opportunità di formazione, attivabili in base alle necessità;
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Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture;
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SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia;
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Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere;
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Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme;
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Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali;
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Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità;
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Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery;
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Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro;
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Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.
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Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
