Pasticciere/ pasticciera
Dettagli
Descrizione
Per conto di un prestigioso hotel 4 stelle situato in zona Rho Fiera a Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef.
L’hotel desidera inserire nel proprio team un professionista appassionato di pasticceria, con competenze tecniche e capacità di lavorare in sinergia con la brigata di cucina.
Profilo ideale
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel ruolo di pasticcere, preferibilmente in hotel o laboratori di pasticceria. Dimostra buona autonomia operativa, precisione e creatività. La disponibilità a turni spezzati è indispensabile.
Responsabilità principali
Predisposizione del menù alla carta.
Preparazione di dessert per banchettistica ed eventi.
Gestione del servizio colazioni.
Collaborazione con la risorsa senior e il team di cucina per garantire standard elevati.
Sede di lavoro
Milano – zona Rho Fiera
Orario e contratto
Inserimento diretto con CCNL Federalberghi, livello da definire in base all’esperienza.
Orario full-time su turno spezzato: 9:00–14:30 / 17:30–22:30.
Due giorni di riposo settimanali.
