Maitre Hotel 5* Firenze
Dettagli
Descrizione
Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Adecco Tourism&Travel ricerca Maitre per hotel 5* nel cuore di Firenze
Il Maitre, sotto la guida del Restaurant Manager supervisiona gli outlets dell'hotel, assistendo e coordinando gli chef de rang e i commis de rang in sala durante il servizio assicurandosi che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti e contribuendo agli obiettivi del dipartimento F&B.
Responsabilità
Gestire le attività quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand.
Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante.
Supervisionare il servizio di tutti i collaboratori del team F&B per tutte le aree di sua competenza.
Mantenere un contatto diretto con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte.
Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene
Skill e Professionalità
Almeno 1-2 anni di esperienza nello stesso ruolo;
Formazione professionale in ambito hospitality/F&B;
Capacità interpersonali e di comunicazione;
Buona conoscenza della lingua inglese.
Informazioni Aggiuntive
Opportunità di inserimento diretto in azienda con retribuzione prevista da CCNL livello C1 e retribuzione lorda mensile di 1800 euro
Full time su turnazione 5 gg lavorativi e 2 gg di riposo
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
