Head of Bar - NH Collection Milano CityLife

Dettagli

Descrizione

 
In qualità di Responsabile del Bar, sarai responsabile della pianificazione, del coordinamento e della supervisione del servizio bar, dell’assistenza ai clienti, della consulenza sui prodotti al fine di massimizzare il consumo e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del bar e del resto degli stabilimenti dell’hotel, garantendo un servizio di qualità ed eccellenza e superando le aspettative dei clienti. 
Cosa dovrai fare? 
- Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti della qualità, della creatività e della varietà della nostra offerta di bevande.
- Servire gli ospiti secondo i nostri standard e la nostra qualità in modo amichevole e cortese.
- Comprendere e rispettare le procedure operative standard del reparto bevande e il manuale delle bevande. 
- Assicurarsi che il bar sia sempre allestito in modo professionale.
- Garantire che gli ordini di bevande siano elaborati in modo rapido ed efficiente. 
- Dovrai sviluppare bevande originali e interessanti utilizzando i migliori ingredienti e seguendo le tradizioni locali. 
Cosa stiamo cercando? 
- Esperienza professionale in ruoli simili.
- Conoscenza dell’inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata). 
- Diploma di Maturità  e/o corso professionale adeguato alla funzione.
- Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza HACCP.
- Conoscenze informatiche: Microsoft Office, Internet e applicazioni specifiche per il settore alberghiero e della ristorazione. 
- Orientamento al cliente.
- Passione per il servizio.
- Lavoro di squadra.
- Atteggiamento professionale.
- Autonomia e iniziativa.
- Capacità di leadership.
- Puntualità, presenza e flessibilità negli orari di lavoro.
- Creatività e capacità di innovazione.
Perché scegliere noi? 
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.