Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Informale
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Descrizione
DescrizioneVuoi far parte di un team giovane e dinamico in un ristorante informale specializzato in cucina di pesce a Inveruno? Cerchiamo un Cuoco capo partita con esperienza per gestire autonomamente la propria postazione in un ambiente vivace dove potrai crescere professionalmente. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, formazione continua e un ambiente stimolante dove metterti alla prova ogni giorno.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la tua partita, occupandoti di antipasti, piatti freddi e secondi
- Preparerai piatti di cucina di pesce con tecniche di cottura alla griglia
- Coordinerai la tua postazione garantendo qualità e tempistiche
- Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua partita
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come cuoco capo partita in almeno un locale
- Hai esperienza specifica nella cucina di pesce e nella gestione autonoma della postazione
- Sai lavorare con antipasti, piatti freddi, secondi e padroneggi la cottura alla griglia
- Sei disponibile su turni pranzo e cena, 6 giorni a settimana
- Hai mezzo proprio per raggiungere il locale
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time (40 ore settimanali), turni pranzo e cena con un giorno intero più due turni spezzati di riposo.
Retribuzione Annua Lorda da 35.000 a 36.000 €, pari a circa 1.790-1.825 € netti al mese su 14 mensilità.
Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro e assicurazione sanitaria.
Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Piatti freddi
- Secondi piatti
- Cottura alla griglia
- Cucina di pesce
