Chef de Rang - Ristorante Hotel
Dettagli
Descrizione
Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Chef de Rang per conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato all’interno di un hotel di lusso nel centro di Milano.
Principali responsabilità
Gestione autonoma della propria sezione di sala (rang) durante il servizio
Accoglienza e assistenza della clientela, garantendo un servizio attento, elegante e professionale
Presentazione del menù e supporto agli ospiti nella scelta delle portate e degli abbinamenti
Coordinamento con commis di sala e collaborazione con la brigata di cucina
Supervisione della mise en place e cura del dettaglio secondo gli standard del ristorante
Gestione del servizio nel rispetto dei tempi e delle procedure aziendali
Sede di lavoro
Milano – Ristorante interno a Hotel di lusso
Orario di lavoro
Contratto full-time, 40 ore settimanali
Turno unico (pranzo o cena, in base alla pianificazione)
Due giorni di riposo settimanali
Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
Annuncio valido fino a: 30-Jun-2026
