Chef de Rang (F/M/NB)
Dettagli
Descrizione
Mansione
Randstad Italia S.p.A. è alla ricerca di uno Chef de Rang per storica ed iconica struttura 5 stelle lusso situata nel cuore di Milano.
Cosa offriamo:
Contratto: Assunzione diretta in azienda, full-time a tempo determinato iniziale, con prospettive di stabilità.
RAL e Altro: RAL compresa tra € 25.000 e € 28.000, buoni pasto, supporto allo sviluppo e alla crescita professionale continua.
Orario di lavoro: Turno unico 5 giorni su 7, no turno spezzato.
Sede di lavoro: Milano Centro.
Responsabilità
Ti occuperai di:
Gestire in autonomia il proprio rango, garantendo lo svolgimento fluido e coordinato delle fasi di accoglienza, presa dell'ordine e servizio al tavolo.
Assicurare un'attenzione costante alle esigenze dell'ospite, promuovendo un'atmosfera elegante, calda e professionale.
Curare la mise-en-place e l'allestimento della sala, lavorando in sinergia con la cucina e la sommellerie.
Utilizzare con precisione i sistemi POS e i software di cassa/comanda per il corretto flusso degli ordini.
Competenze
Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo (o come Commis di Sala senior) in contesti alberghieri 5 stelle, ristoranti fine dining o strutture ristorative di alto livello.
Padronanza delle tecniche basilari ed avanzate di servizio di sala.
Abitudine a lavorare con ritmi sostenuti mantenendo elevati gli standard qualitativi.
Eccellenti doti comunicative, predisposizione al contatto con il pubblico e forte spirito di squadra.
Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus).
Buona familiarità con i principali sistemi POS.
Candidati all'annuncio!
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
