Barista – Bar Pasticceria con American Bar a Vaprio d'Adda
Dettagli
Descrizione
Una piccola impresa con sede in Lombardia ricerca un Barista per un bar-pasticceria con American Bar situato a Vaprio d'Adda. La figura selezionata gestirà il banco a tempo parziale — 30 ore settimanali su turni a rotazione — coprendo l'arco della giornata dalla prima colazione fino all'aperitivo serale, inclusi sabato e domenica.
Descrizione della Posizione
Il ruolo prevede la gestione completa del servizio al banco in un contesto che unisce caffetteria, pasticceria e American Bar. La posizione è a tempo determinato, part time (30 ore settimanali), con turni distribuiti su tutta la settimana e un giorno di riposo a rotazione. Il turno mattina (indicativamente 7:00–13:00) e quello pomeriggio/sera (indicativamente 14:00–20:00) si alternano secondo le esigenze operative; nei weekend è prevista la possibilità di doppio turno. La disponibilità al turno mattutino del fine settimana è parte integrante del contratto e non è negoziabile.
Responsabilità principali
- Accogliere la clientela garantendo un servizio cordiale e professionale in ogni fascia oraria
- Preparare e somministrare prodotti di caffetteria, aperitivi, taglieri, long drink e cocktail di base
- Gestire la vendita diretta di prodotti di pasticceria e gelateria, curando la presentazione con buon senso estetico
- Fornire ai clienti assistenza, informazioni e consulenza sull'offerta del locale
- Mantenere postazione di lavoro, attrezzature e utensili in condizioni di pulizia e ordine costanti
- Controllare e riassortire scaffali e frigoriferi per assicurare la continuità della disponibilità dei prodotti
- Vigilare sul rispetto delle norme igienico-sanitarie secondo i protocolli HACCP
Requisiti richiesti
- Esperienza documentabile di almeno 1 anno alla macchina da caffè espresso in bar, caffetteria o hotel: requisito indispensabile. Le candidature prive di questa esperienza non verranno prese in considerazione.
- Esperienza complessiva di almeno 2 anni nel ruolo di barista
- Padronanza delle attrezzature da bar e capacità di preparare long drink e cocktail semplici
- Conoscenza delle norme HACCP in materia di igiene, pulizia e sanificazione
- Ottime doti comunicative e relazionali, con spiccata attenzione al cliente
- Indole dinamica, operosa e orientata alla collaborazione in team
- Cura dell'aspetto personale e presentazione professionale
- Flessibilità oraria e disponibilità a saltuari doppi turni nei fine settimana
- Possesso di un mezzo proprio: la sede di lavoro a Vaprio d'Adda non è agevolmente raggiungibile con i mezzi pubblici
Plus gradito
- Diploma di scuola superiore
Chi desidera portare la propria professionalità dietro al banco di un locale vivace e articolato, con una clientela eterogenea e un servizio che spazia dalla colazione all'aperitivo, troverà in questa posizione un contesto stimolante e ricco di varietà.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
