Aiuto Pasticcere (F/M/NB)
Dettagli
Descrizione
Mansione
Randstad Italia S.p.A. cerca, per storica ed iconica struttura 5 stelle lusso situata nel cuore di Milano un Aiuto Pasticcere da inserire all'interno della propria brigata.
Ti occuperai di:
Contratto: assunzione full-time a tempo determinato iniziale, con concrete prospettive di trasformazione a tempo indeterminato.
RAL e altro: RAL compresa tra € 23.000 e € 24.000.
Orario di lavoro: Turno unico 5 giorni su 7, buoni pasto e supporto allo sviluppo e alla crescita professionale.
Sede di lavoro: Milano Centro.
Responsabilità
Ti occuperai di:
Produzione e Preparazione: Collaborare alla preparazione di una vasta gamma di prodotti (pasticceria dolce e salata, lievitati, biscotteria, dolci al cucchiaio e monoporzioni) e curare la mise-en-place per il servizio.
Supporto Operativo: Supportare il Pastry Chef nella gestione degli ordini, nel controllo delle scorte e nel mantenimento dell'efficienza del laboratorio.
Standard Igenico-Sanitari: Garantire il rispetto rigoroso delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura, sanificazione delle postazioni e corretto stoccaggio).
Ambiente di Lavoro e Teamwork: Mantenere gli ambienti puliti e ordinati, favorendo un clima di lavoro etico, professionale e collaborativo con colleghi e fornitori.
Competenze
Esperienza pregressa in ruolo analogo all'interno di realtà alberghiere di alto livello o contesti fine dining.
Ottima conoscenza delle tecniche base di pasticceria, delle materie prime e delle norme igienico-sanitarie.
Forte passione per il settore, massima cura del dettaglio e predisposizione al lavoro di squadra.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
