Annunci gratuiti a Milano

Corso di Specializzazione di Cucina Creativa - I Secondi

Salva in preferiti
Rimuovi dai preferiti
DETTAGLI
Prezzo:  Richiedi informazioni Tipologia corso:  Turismo/Ristorazione
Comune:  Milano
DESCRIZIONE
Corso di Cucina Creativa – I Secondi: proporre un “melting pot” culinario, ricette europee o di cucina internazionale riadattate e rielaborate, modellate sui palati di ognuno sulle basi della conoscenza dei singoli ingredienti e delle varie tecniche di cottura.

Progetto Formativo
Numero Massimo Partecipanti: 12
Materiale Propedeutico (studio a casa)
Durante la Fase propedeutica sarà possibile seguire un Corso on-line della durata di 20 ore finalizzato al rilascio del Certificato HACCP di Terzo Livello
+ 16 ore di lezioni frontali teorico-pratiche

Programma del Corso
- Metodi di cottura tradizionali
- La carne
- Il pesce
- Realizzazione di ricette creative
Pubblicato il 22 Agosto
Rispondi all'annuncio
Invia a un amico
Segnala truffa
Bakeca Consiglia